پیش از تهیه رب گوجه فرنگی بهتر است پوست و دانه های گوجه فرنگی را  جدا کنید اگر این کار را انجام ندهید، ممکن است رب تان کمی تلخ شود. البته این فقط یک نکته است و برخی دیگر این کار را انجام نمی دهند.

تهیه رب گوجه فرنگی بر خلاف تصور عموم بسیار ساده است. کافیست آب زیادی روی گوجه ها بریزید و اجازه دهید به آرامی بپزد تا آبش از بین برود.

تهیه رب گوجه فرنگی کمی زمان بر است اما کاملا ارزشش را دارد. از فصل گوجه فرنگی استفاده کنید و با خرید گوجه های خوشرنگ و ارزان قیمت، برای اعضای خانواده رب گوجه فرنگی درست کنید. به خصوص اینکه در فصل زمستان، گوجه های مرغوب و خوشرنگ پیدا نمی شود.

:: بازدید از این مطلب : 173

|

امتیاز مطلب : 0

|

تعداد امتیازدهندگان : 0

|

مجموع امتیاز : 0

طرز تهیه مرغ شکم پر

مواد لازم

1 عدد مرغ

200 گرم سبزی معطر(نعنا، گشنیز و جعفری)

نصف پیمانه گردو

نصف پیمانه بادام

نصف پیمانه آلوقیسی و آلوبخارا

2 عدد پیاز

نصف پیمانه برنج آبکش شده

نصف استکان زعفران دم کشیده

2 قاشق سوپ خوری زرشک

2 قاشق سوپ خوری آب نارنج

نمک و فلفل به اندازه کافی

:: بازدید از این مطلب : 182

|

امتیاز مطلب : 0

|

تعداد امتیازدهندگان : 0

|

مجموع امتیاز : 0

در آشپزی ایرانی بعضی غذاها راحت‌تر و بعضی سخت‌تر به نظر می‌آیند. فسنجان از آن دسته غذاهاست که درست کردنش راحت است، اما به صبر و حوصله و وقت زیاد نیاز دارد. بنابراین اگر از آن دسته آدم‌ها هستید که حوصله‌ی مدام سر کشیدن به غذا را ندارید یا باید در یک ساعت درست کردن غذا را فیصله دهید، سراغ درست کردن فسنجان نروید. ولی واقعا دل‌تان می‌آید خودتان را از لذت آشپزی این غذا محروم کنید؟

 

:: بازدید از این مطلب : 256

|

امتیاز مطلب : 0

|

تعداد امتیازدهندگان : 0

|

مجموع امتیاز : 0

:: بازدید از این مطلب : 194

|

امتیاز مطلب : 0

|

تعداد امتیازدهندگان : 0

|

مجموع امتیاز : 0

با سلام.به دنیای لوکس بلاگ و وبلاگ جدید خود خوش آمدید.هم اکنون میتوانید از امکانات شگفت انگیز لوکس بلاگ استفاده نمایید و مطالب خود را ارسال نمایید.شما میتوانید قالب و محیط وبلاگ خود را از مدیریت وبلاگ تغییر دهید.با فعالیت در لوکس بلاگ هر روز منتظر مسابقات مختلف و جوایز ویژه باشید.
در صورت نیاز به راهنمایی و پشتیبانی از قسمت مدیریت با ما در ارتباط باشید.برای حفظ زیبابی وبلاگ خود میتوانید این پیام را حذف نمایید.جهت حذف این مطلب وارد مدیریت وب خود شوید و از قسمت ویرایش مطالب قبلی ،مطلبی با عنوان به وبلاگ خود خوش امدید را حذف نمایید.امیدواریم لحظات خوبی را در لوکس بلاگ سپری نمایید...

:: بازدید از این مطلب : 148

|

امتیاز مطلب : 0

|

تعداد امتیازدهندگان : 0

|

مجموع امتیاز : 0