نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه پیراشکی مرغ

یکی از غذاهایی که معمولا همه اعضای خانواده دوست دارند، پیراشکی است. تهیه آن هم کار سختی نیست. کافی است خمیر پیراشکی را تهیه کنید و این پیراشکی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید. پیراشکی را می توان به صورت های مختلفی طبخ کرد.

پیراشکی مرغ

 



:: بازدید از این مطلب : 157
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 12 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه مربای پوست هندوانه + جدید و خوشمزه

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه مربا پوست هندوانه یک مربای جدید و خوشمزه را آماده کرده ایم. برای دیدن این آموزش طرز تهیه مربا ادامه ی این مطلب را دنبال نمایید.



:: بازدید از این مطلب : 161
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 11 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی
ته دیگ برنج و انواع و اقسام آن

ستاره | سرویس آشپزی - ته دیگ، خوراک چرب و خوشمزه و جزء جدا نشدنی سفره‌های ایرانی بوده و در اغلب رستوران‌ها نیز تکه‌ای از آن در کنار غذای اصلی سرو می‌شود. از آنجا که برنج، غذای اصلی ایرانیان را تشکیل می‌دهد، تنوع بخشیدن به ته دیگ برنج می‌تواند شما را از خوردن غذا‌های یکنواخت و تکراری نجات دهد. اما چگونه می‌توان به ته دیگ برنج تنوع بخشید؟ چه موادی می‌توان برای ته دیگ برنج به کار برد که هم خوشمزه باشد و هم در برنامه‌ی غذایی ما تغییر ایجاد کند؟ برای دریافت پاسخ این سوال در ادامه با طرز تهیه انواع ته دیگ برنج با ما همراه باشید ...


:: بازدید از این مطلب : 160
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 11 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

بر اساس یک مطالعه جهانی ثابت شده زنان به طور متوسط سه سال از کل عمر خود را صرف پخت‌وپز می‌کنند. به همین خاطر شاید بد نباشد با آگاهی از برخی از ترفند‌های آشپزی از این میزان کاست و زمان خود را صرف کار‌های دیگری در زندگی کرد.

در این راستا در ادامه ۱۴ ترفند آشپزی که زندگی را آسان‌تر می‌کنند را برایتان نوشته‌ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرند.

۱۴- پخت نیمرو دایره‌ای با استفاده از پیاز

اگر قالب‌های آماده فلزی یا سیلیکونی مخصوص آشپزی ندارید، می‌توانید با کمک یک پیاز بزرگ نیمروی کاملا گرد بپزید. برای این منظور، پیاز بزرگی را پوست بگیرید، بشویید و سپس آن را به صورت حلقه‌ای برش دهید. روغن را درون تابه بریزید. پس از داغ شدن، حلقه پیاز را در آن بگذارید و تخم‌مرغ را داخل پیاز بشکنید. به همین راحتی!

جالب ترین ترفندهای آشپزی که نمیدانستید!

 



:: بازدید از این مطلب : 155
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 10 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

نتیجه تصویری برای طرز تهیه خورش ریواس

موادلازم:
گوشت قرمز گاو یا گوسفندی ۴۰۰ گرم
ریواس ۵عدد
سبزی خرد شده(جعفری،نعنا،کمی اسفناج)ترکیب هر سه جمعا۱۶۰ گرم
آب ۵۰۰میلی لیتر
پیاز ۱ عدد



:: بازدید از این مطلب : 155
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 9 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

 

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت های مرغ حاضری حاوی مواد نگهدارنده هستند و میتوانند به سلامت شما و خانواده تان آسیب بزنند پس بهتر است آن را با مواد تازه و در منزل تهیه کرده و سرو نمایید. ناگت مرغ به روش های مختلفی آماده میشود که در ادامه دو روش از آن را به شما آموزش می دهیم پس با ما همراه باشید.

 Image result for ‫طرز تهیه ناگت مرغ‬‎

 



:: بازدید از این مطلب : 190
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 9 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

نتیجه تصویری برای پنینی مرغ قارچ

به ساندویچی که از گریل فیله ی مرغ و یا گوشت قرمز بهمراه سبزیجات و یا تنها بین چند لایه نان تست شده ی کره ایی قرار بگیره پنینی گفته میشه من بجای چند لایه نان تست از نان بربری فانتزی استفاده کردم میتونید برش بزنید و به اندازه ی ساندویچ میکر کوچیک کنید ولی من داخل دستگاه گریل پرس کردم که قطعه ی بزرگتری پنینی داشته باشم.



:: بازدید از این مطلب : 156
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 8 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

رنگ آشپزخانه

حتما شنیده‌اید که می‌گویند «آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است.» برای شما چطور؟ اولین چیزی که در هر آشپزخانه‌ای، کوچک یا بزرگ فرقی نمی‌کند، به‌چشم می‌آید، رنگ آن است. آیا می‌دانید که رنگ آشپزخانه می‌تواند باعث شود که هم موقع آشپزی و هم زمان صرف غذا راحتی و آرامش بیشتری در محیط حس کنید؟ گفته می‌شود که رنگ‌های خاکی، خنثی‌های گرم و رنگ‌های روشن می‌توانند در ایجاد این حس مؤثر باشند. این رنگ‌ها نه‌تنها نور را خوب بازتاب می‌دهند، بلکه هر وقت هم که قصد فروش یا اجاره‌ی منزل‌تان را داشته باشید، خیال‌تان راحت است که چنین طیف‌هایی به سلیقه‌ی خیلی‌ها خوش می‌نشیند. در این مطلب قصد داریم از رازورمزهای انتخاب رنگ آشپزخانه برای‌تان بگوییم، اگر دلتان می‌خواهد آشپزخانه‌ای زیبا داشته باشید پس با ما همراه باشید.



:: بازدید از این مطلب : 169
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 7 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

 

سوپ کدو تنبل

مواد لازم برای سوپ کدو :

هویج خرد شده : 1 پیمانه

ساقه کرفس خرد شده :1 پیمانه

سیب زمینی خرد شده :1 پیمانه

پیاز نگینی شده : 1 عدد متوسط

کدو حلوایی:  نصف 1 عدد کوچک

کره :1 قالب کوچک

آب مرغ : 2 پیمانه

نمک و ادویه :  به میزان لازم



:: بازدید از این مطلب : 172
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 4 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

غذاهای محلی استان قزوین:

استان قزوین، پایتخت دوران صفوی، از قدمت بالایی برخوردار است، وجود فرهنگ غنی و آداب و رسوم خاص و البته غذاهای دلپذیر این استان موجب شده است تا قزوین یکی از استان های جذاب برای گردشگران غذا در ایران شود. اگر اهل امتحان کردن غذاهای جدید و متنوع هستید سفر به این استان زیبا و تاریخی گزینه ای مناسب برای شماست.

  1. قیمه نثار
  2. کوکو شیرین
  3. مرصع پلو
  4. دیماج قزوین
  5. آش دوغ
  6. آش ماش پیازو قزوین


:: بازدید از این مطلب : 193
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 4 آذر 1398 | نظرات ()