مواد لازم برای 

• آلبالو بدون هسته 500 گرم
• برنج 1 کیلو
• گوشت چرخکرده 500 گرم
• شکر 500 گرم
• پیاز متوسط 2 عدد
• روغن مایع 1/2 پیمانه
• کره 100 گرم
• زعفران دم کرده 1قاشق سوپ خوری
• نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی

سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم :

مواد لازم برای سوپ جو

• جو :1 پیمانه
• سینه مرغ :نصف
• جعفری :1 قاشق غذا خوری
• پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده
• جو پرک :5 قاشق غذاخوری
• آب مرغ :2 لیوان
• هویج رنده شده :نیم کیلو
• نمک :به میزان دلخواه
• زردچوبه :1 قاشق غذا خوری
• فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری
• آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر
• رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر
• نمک :به میزان دلخواه
• روغن زیتون :برای تفت دادن

دستور پخت مرغ سوخاری به سبک رستوران ها

مرغ سرخ شده رستورانی که اغلب آن را هوس می کنید، اکنون می توانید به راحتی در خانه درست کنید. دستور العمل آسان و سریع این بخش از آشپزخونه نمناک برای بال مرغ سرخ شده هم خوش مزه می شود.

بنابراین دوستان و خانواده را برای مهمانی به صرف مرغ دعوت کنید و آن ها را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید !

آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه

این دستور برای دو نفر است

• زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه
• زمان پخت :15 دقیقه
• کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی

• 1 عدد تخم مرغ
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 فنجان آرد سوخاری
• 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
• 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
• 1 قاشق چایخوری ریحان
• 6 عدد ران مرغ
• به مقدار لازم نان خرد شده

مواد لازم رولت ساده
آرد کاملا سفید :100 گرم
تخم مرغ:5 عدد
شکر :100 گرم
آب گرم:3 قاشق سوپخوری
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری
پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولت
خامه قنادی :150 گرم 
پودر شکر:یک دوم فنجان
وانیل :یک سوم قاشق چایخوری